Como es la dieta ideal que deberiamos seguir todos los dias? La pregunta tiene una respuesta muy concreta, lo fundamental es que respete la piramide de la alimentacion.En la ilustracion podras observar los alimentos que se encuentran en cada uno de los escalones de la piramide.En la base aparecen aquellos que deberiamos incluir en nuestras comidas a diario
- El 55% tendra que ingerirse en forma de hidratos de carbono complejos (es decir,cereales,patatas,pasta,arroz,legumbres,frutas y verduras)
- El 30 % deberia provenir de la ingesta de grasa, en especial insaturada, como el aceite de oliva.Lo correcto es disminuir al masximo las grasas saturadas,responsables de la arteriosclerosis y de la produccion de colesterol.La mejor manera de hacerlo es cambiando los lacteos enteros por los desnatados y desterrando el consumo de productos como mantequilla, nata, manteca, tocino, salchichas o embutidos
- El 15% de las calorias restantes se incluiria en la dieta en forma de proteinas.Esto significa que debemos comer pescado, carnes magras, huevos o legumbres en cantidades moderadas.
Ademas de esta reparticion ideal de la ingesta, una dieta saludable se basa en una serie de principios fundamentales. En primer lugar, debe ser variada y equilibrada, de manera que introduzca todo tipo de alimentos en las cantidades necesarias.
- Las frutas y verduras deben abundar en ella y te aconsejo el consumo de al menos cinco de estos productos al dia.
- Es necesario tomar cereales y legumbres a diario,pan, pasta, arroz. Hay muchos formas de incluir siempre alguno de estos alimentos.
- La leche y los derivados lacteos no pueden faltar. Es mejor que sean desnatados para que no aporten grasa. Lo recomendable es ingerir medio litro de leche al dia o su equivalente.
- El pescado se convierte en el protagonista.Seria ideal tomarlo practicamente a diario.
- Es fundamental beber suficiente liquido, preferentemente agua. Entre litro y medio y dos litros cada dia se considera lo adecuado.
- La fibra es imprescindible para el correcto funcionamiento del aparato digestivo.
- Los productos carnicos y sus derivados deben ser mas bien escasos.Como maximo, se tomara una racion tres o cuatro veces a la semana.
- Los huevos pueden incluirse a diario(no mas de uno) siempre y cuando,eso si, no padezca usted colesterol.
- Grasas que provocan un vientre prominente
Reduce al minimo estas grasas cuando intentes tonificar tu vientre
Alimentos procesados que contengan grasas parcialmente hidrogenadas
Margarina
Manteca
Frituras
Cortes grasos de vacuno y cerdo
Piel de pollo y pavo
Mantequilla
Yema de huevo
Grasas buenas para el vientre
Come mas de estas grasas como ayuda para embellecer tu vientre
Aceite de lino y semillas de lino molida
Aceite de oliva extra virgen y aceitunas
Pescado grasos de agua frias, como el salmon
Aguacate y guacamol
Frutos secos, especialmente almendras
